邑南町の農家プロデュース　邑南クラフトチリオイル キクラー
刻んだ「おおなんむらさき（紫キクイモ）」に、ニンニクや唐辛子、ネギなどを加えて、香味豊かなラー油を作りました。ニンニクの香ばしさ、ピリッとした山椒のアクセント、キクイモのザクザク食感がクセになる悪魔的おいしさ。パスタやうどん、カレー、冷奴などにちょい足しするだけで奥深いスパイシーさが加わる万能調味料です。

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